glikoz
-
(bkz: glikoz)
-
cay sekerinden kasıt kullandıgımız beyaz kristal sofra sekeri ise (ki sakkaroz diye hitap ederiz kendisine) bagıl tatlılıgı 100 olarak kabul edilir. bu rakkam glukoz da 80 esas bal sekeri olan fruktoz da ise 150 dir.
-
bu da polarize ışığı sağa çevirdiğinden dekstrarotatör yani dekstroz adını da alır.(bkz: fruktoz)
-
6 karbonlu olmasından dolayı bir heksozdur,üzümde saf halde bulunur,bu sebeple üzüm daha ağızdan kana geçmeye başlayan bir meyvedir
-
sindirilmeden kullanılabilmesi nedeniyle beyin tarafından en çok tercih edilen şekerdir
doğal olarak en çok üzümde bulunur
bu yüzden sınavlardan önce beynin daha iyi çalışabilmesi açısından üzüm yemek tavsiye edilir. -
glikozun doğru yazılışı.
-
bobreklerden tumuyle emilir eger emilmezse ve idradan cikarsa bu seker hastasi olma gostergesidir.
-
adini, yunanca tatli anlaminda "glika"dan alir.
-
(bkz: glikoz surubu)
-
(bkz: glikoz harcamak)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap