steven gundry

• youtube algoritması'nın videolarına takması sonucu iyice bir dinlemiş ve unlocking the keto code isimli kitabını okumuş birisi olarak yorumlarım:
  
  - özgüveni oldukça yüksek, söyledikleri de mantıklı gelen eski kalp ve damar cerrahı, güncel haliyle yazar, youtuber ve (sanırım) beslenme danışmanı.
  
  - son kitabında mitokondrileri "uncouple" etmek, ve bağırsak sağlığını gözetmek odaklı bir diyet önerisi mevcut. bu kapsamda aralıklı oruç, "yap", "yapma" şeklinde yenilecekler / yenilmeyecekler listeleri ve bazı yemek tarifleri vermiş.
  
  - söylediklerinin bazıları hakkında pseudoscience yorumları mevcutsa da kendisi iddalı ve cerrahken de çağının önünde uygulamaları olduğunu söylüyor..
  
  dikkatimi çeken önerilerinden örnekler:
  
  - zeytinyağını yüceltmek için diğer tüm yemekler zeytinyağı'nı ağzımıza sokmak amacını taşır diyor ^*
  
  - lektin içeren besinlerin bağırsak zarına zarar verdiğini, bu nedenle hasta ettiğini söylüyor. düdüklüde pişmedikçe yemeyin diyor. nedir bunlar? domates, biber, patlıcan, kabak, bir çok tahıl vs..
  
  - mct oil doğrudan karaciğere gidip keton salgılatır, keto etkisi yaratır ve dolayısıyla zayıflatır diyor.. doğrudan supplement veya koyun keçi sütü ürünleri öneriyor.
  
  - vücudumuzdaki bakteri kardeşlerimizi daima gözetmemiz, onların besinlerini eksik etmemiz gerektiğini söylüyor. yani prebiyotikleri.. lifli sebzeler veya supplement olarak inülin şeklinde..
  
  vs vs..
  
  abimiz şu:
  https://drgundry.com/about/
  
  kitapları:
  https://www.amazon.com/s?k=steven r. gundry md