karnıyarık harcından ekmek arası yapıp veren anne

• dünyanın en şahane, en muhteşem annesi. karnıyarık için hazırladığı kıymalı soğanlı biberli harcın bir kısmından, ki bu genelde artan kısımdır, ekmek arası yapıp açlıktan huysuzlaşan evladına verip ihya eder sefili. o ekmek ki açlıktan telef olma noktasına gelen evlada cennet bahçesinden uzatılan bir ekmektir, değeri hiçbir şeyle ölçülemez. belki bi' tabak kuru fasulyeyle ölçülür. yok lan onunla da ölçülmez. en güzeli içine karnıyarık harcından bir miktar konulmuş çeyrek ekmek yine, en lezzetlisi en tatlısı. evet.
• ekmek çıtır çıtır, tazecik bir ekmekse yıllarca o emeği ödenemeyecek annedir.
  
  ileriki yaşlarda kendi kendine yemek yaptığında ilham verir bu hareketi, bayat ekmek dilimlerinin üzerine bu harçtan koyup fırınlarsın, "anne mucizesi" dersin ismine de. sarımsaklı yoğurtla da ayrı güzel gider.
• mütemadiyen salçalı ekmek de yapıp vermiştir çocuğuna türlü kereler.
  
  ve hatta pazar kahvaltılarında elektrikli ters tencere ısıtıcılarda maydonozlu peynirli yumurtalı karışımlarla bayatlamaya başlayan ekmekleri de bir güzel yedirtmiştir.
  
  muhallebinin tencerede kalan dibini de önce çocuğuna temizletir bir güzel, ki bilen bilir; muhallebinin en güzel yeri gerçek kazandibisidir.
  
  başka benzer saymakla bitmez türlü marifeti de vardır, ame ne yazık ki; tek problemi pizza'sı biraz değişiktir <:)
• içli köfte harcından ekmek arası yapıp veren anne ile yarışır. senin bu sulu hallerini bildiğim için harcı fazla yaptım der ve çocuğunu kırmaz. üstelik köftenin kendisine eti banıp verme olayı da var ki mükemmel bir durum. pişmemiş içli köfte. mükemmel.
• patlıcan yemediği için karnıyarık yiyemeyen evladına, patatesten karnıyarık yapan annenin bir değişik versiyonudur. ikisi de candır, bitanedir, yenilesidir...
• pilav icin kizarttigi yagi pilava dokup tavayi siyirmak icin icine pilav koyan ve o en tatli yerini cocuguna veren anneyle ayni duygulara sahiptir. ıyiki vardir.
• (bkz: sloppy joe)
• anne gibi annedir.
• kek hamurunu kalıba döktükten sonra kalan hamuru parmaklamak istediğinizde izin vermiş annedir ayrıca. candır. ama mideye oturur diye çok yemenize de izin vermez.
• okul sonrası sokağa önlükle çıkıp top tekmelemek yada sapanla kuş vurmak için acele eden 'mahalle' çocuğunun işini kolaylaştıran, ve vakitten kazandıran düşünceli annedir. mahalle çocuğu diyorum çünkü balkon çocukları pek anlamaz bu tarz fast food'lardan. elleri defalarca öpülesi annedir, candır canandır.