nigiri

• nori ile yapilmis sarma maki lerin aksine sadece pirinc yataginin ustune balik vs. konularak servis edilen sushi turu. ha bazen dusmesin diye noru ile incecik baglayabiliyorlar oyle de fena olmuyor. makinin aksina malzeme daha bol kullanildigindan daha pahali oluyor kendileri.
• nori sevmeyenlerin tercih etmesi onerilen sushi turu...
• wasabisiz bir hictir...
• jap. kavrama, el sıkma; kavramak, sıkmak.
  (bkz: nigirizushi)
• go'da oyuna başlarken kimin hangi renk taşları alacağını belirleme yöntemlerinden biridir. bir taraf bir avuç taş alır, rakip de önündeki taşlardan bir veya iki tane alarak o bir avuçtaki taş sayısının tek mi, çift mi olduğunu tahmin etmeye çalışır, olaylar gelişir...
• somon la yapılanı güzeldir bunun. pirinç üstü somon, suşi sevmeyenlerin bile zevkle yemesi muhtemel.
• sushi'den daha lezzetli degildir zira kendisi bir sushi'dir. pirinc lapa(?!)si uzerine karides veya dil baligi ya da somon konularak yapilmaz zira belirli bir kistasi yoktur, pirinc uzerine sahanda yumurta konarak dahi yapilabilir.
  
  beni 10 taneden asagisi kesmiyor.
• ahtapotla yapılanı yediğim en kötü yiyeceklerden biridir. ^*somondan şaşmayın.
• elle yenir. çubuklarla değil.
  
  açıkcası sevmiyorum ben bunu. fazla pirinç. bunu sevsem evde pilav üstü kuru yerim daha iyi.
• bunun icin kullanilan ahtapot (tako) genellikle oldukca chewy yani cignemesi zor, sertce olur. ege usulu ahtapot ile ilgisi yoktur, o yuzden beklentiniz o ise begenmeyebilirsiniz.