surkent cartlak kebabı

• kızılay konur sokak’ta yer alan mükemmel bir kebapçı. ankara’da birçok yerde ciğer yedim ama bunun seviyesinde bir lezzet bulmanız imkansıza yakın.
  
  balgat’ta yer alan ciğercilerdeki küçücük ve kurumuş ciğerlerin aksine pamuk-lokum kıvamında ciğerlere sahiptir.
• ankara'da en güzel ciğere denk geldiğim yer. özlendi.