robusta

• sert içimli olan ve arabikaya göre daha ucuz fiyatlarda satılan bir kahve türü. italyan espressoları daha çok robusta kahve çekirdeklerinden yapılmaktadır.
• düşük kaliteli olmayan, sadece tadı daha acı olan kahve türü
  
  bazı tiryakiler bunu tercih ederler
• coğu kaliteli kahve blendine sertlik ve yogunluk saglamak icin eklenen kahve çeşidi. arabika nın (4) aksine 2 kromozomlu bir kahve türüdür.
• (bkz: ristretto)
• düşük yükseklikte ve az zamanda yetişen, genelde makine ile toplanan kahve çekirdekleridir. arabicaya göre daha az lezzetli, biraz acıdır ve daha fazla kafein içerir.
• ayrimciliga maruz kalmis, gariban kahve turu (kahvelerimiz %100 arabika cekirdeklerinden mamuldur).
• son yüzyılda yetiştirilmiş kahve çekirdeği türüdür. hastalığa ve iklim şartlarına arabikaya göre daha dayanıklıdır. daha çok, standart kalite hedefleyen hazır kahve üreticilerinin tercihidir.
• coffea canephora. robusta çekirdeklerinden üretilen kahve, arabikaya göre yaklaşık iki kat daha fazla kafein içerir. odunsu lezzeti nedeniyle kaliteli kahve üreticilerinin tercih etmediği bir türdür. robusta kahvesi dünya kahve üretiminin yaklaşık %30'unu oluşturur. yetiştirilmesi arabikaya göre çok daha kolay olduğundan daha ucuzdur^*.
• (bkz: robusto)
• kalite olarak da lezzet olarak da arabika'nin eline su dokemeyecek ikinci sinif kahve turu. robusta kahve cekirdeklerinin cogu bir suru islemden gectikten sonra instant cafe olur, siz de kahve ictim sanirsiniz. uretiminin cogu basta kongo olmak uzere bati afrika'da yapilir