ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap
3 ocak 2018 beylikdüzü'nde kadının kaçırılması
-
ortada planlı bir şekilde kaçırılmış bir kadın var ve bu olayı gören *arkadaş kolluk güçlerine '' araçla kadın kaçırıldı'' diye ihbar ediyor ama polisler bunu iplemiyor. insan kaçırılıyor ama polis iplemiyor. şaka gibi. kamu spotlarında bile ''görmezden gelmeyin, şüpheniz varsa polisi arayın'' temalı yayınlar varken hazır yaşanmış bir ihbar nasıl takibe alınmaz?
bu arkadaşın gösterdiği azmin 10'da 1'ini emniyet gösterseydi belki kadın kurtulacaktı veya olayın gerçek yüzü belli olacaktı ama yok.
gecenin leyli yarısında polislerden çare bulamayınca tee çağlayan'a kadar savcı bulmaya giden arkadaşı da canı gönülden tebrik ediyorum. iyi ki varsınız abi. o polislerden de şikayetçi ol. sakın peşini bırakma! helal sana. adamsın.
kuşbaşılı pide
-
evde yaptığım ve yiyen herkesin birlikte parmaklarını da yediği pide. burada da tarifimi eklemeye karar verdim. buyurunuz malzemeler:
hamuru için
4-4,5 bardak kadar un
1 paket yaş maya
tuz
2 bardak ılık su
iç harcı için
250 gram kadar kuzu sırt eti(zırhlama işlemi evde yapılacak)
bir miktar kuyruk yağı
2 adet domates
1 adet büyük boy soğan
3 adet yeşil köy biberi
zeytinyağı
karabiber, tuz, pul biber
arzu edilirse üstü için kaşar peyniri(pişmeye yakın üstlerine ilave edebiliriz)
1 kaşık tereyağı(piştikten sonra kenarlarına sürelim bu sayede kenarları daha lezzetli oluyor)
yapımı:
yaş mayayı ılık suda eritip, bir miktar tuzunu ununu azar azar ekleyip, hamuru yoğurduktan 1 saat mayalanmaya bırakalım.
hamur
bu arada harcını hazırlamaya geçelim. eti ince ince doğramaktansa kuyruk yağını da ekleyip zırhlamayı tercih ederim.
zırhlanmış et
soğan, domates, köy biberi, zeytin yağı ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
iç harcı
hamur bezelerimin eşit ölçüde olması için hamur açma matı kullanıyorum zira böylelikle miktarları aynı oluyor.
hamur matı
boyut
pide pişmeye hazır
önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakikada pişmiş olacaktır. gerçi fırından fırına değişiklik gösterebilir. son 5 dakika bakarak çıkarın. pişince de kenarlarına tereyağı sürelim. kaşar koyacaksanız fırından almaya 5 dakika kala pidemizin üzerine serpelim. dışarıda yerseniz adeti ortama 150 tl'ye gelebilecek bu pide tarifimle 8 adet pide elde etmekteyim ve tanesi ortalama 30 tl'ye mâl olmaktadır. bilginize…
deneyeceklere afiyet şifa olsun…
edit: ve evet,
pişmiş hali
ayrıca aşure haftası olması hasebiyle yarın aşure tarifi vereceğim. bu yıl aşure haftası 28 temmuz 2023 cuma günü başladı. muharrem ayının 10. gününden sonra 16 ağustos perşembe günü sonuna kadar devam etmektedir.
edit: eksik malzeme eklendi.
izlanda'ya yeni isim önerileri
-
(bkz: buzulcahamam)
fazla mesai ücreti
-
ilk çalismaya basladigim hukuk burosunda bunu talep ettigim zaman office manager denilen dallama yuzume karsi gulmustu, iste o ucrettir bu. ben de kendisine halihazirda elalemin hakkini savunan biri olarak (bkz: avukat) hakkimi yedirmeyecegimi, nasilsa bir sekilde alacagimi, o sebeple guzellikle bordroya yansitilmasinin daha dogru olacagini soyledim. tebessum etti. ben de tebessum ettim.
baktim ay sonunda parayi alamadik, sonra hangi gun fazla mesaiye kalsam, ki 20 ay calistiysam, bugun yuzde 80'inde kaldim ben o mesaiye, o gun icin bir kitap (kaldigim saate bagli olarak bazen iki, kitabina bagli olarak bazen uc gunluk mesaiye 1 kitap) aldim ofisten. 20 ayin sonunda ayrildigimda 200'den fazla kitabi barindiran hayvani bir hukuk kutuphanesine sahiptim. hatta ofiste ilgimi ceken fazla kitap kalmayinca siparis ettirip, gelen kitaplari eve goturuyordum.
isin ilginci ben bunu yaparken bir kisi de "aga sen napiyon? nerde lan bu kitaplar?" demedi. kutuphaneye bakan bir tek ben vardim sanirim.
neyse, velhasil bu calisanin hakki olan bir ucrettir. ya efendi gibi verilir, ya da zorla alinir. zorla alinmasi kanunlara aykiri, adalete uygundur. boyledir.
fikret orman'ın uefa kupasını kazanan yok demesi
-
demek ki dün geceden sonra deliren sadece biz değilmişiz.
gelinine cumhurbaşkanlığında kadro açan kayınbaba
-
gece operasyonu ile başlık sildiren kayınbabadır.
oteberidegil'e ait silinen ilk entry: görsel
entry'de geçen linkler: twitter, yeniçağ
türk erkeği
-
erkekliği, otomatik vitesle bile tehdit altındadır.
hayata dair iç burkan fotoğraflar
-
yunus'un enkazdan bakışı
http://i.milliyet.com.tr/…0/25/fft99_mf1721683.jpeg
depremde ölmüş yunus'un bakışını hediye alma-verme sırıtışı
https://icdn.ensonhaber.com/…er/diger/esh1273_3.jpg
bir de akbabanın bakışı var
https://seyler.ekstat.com/…x-637515013807247347.jpg
bazı sırıtışlarla bazı akbaba bakışları aynı hissizlikte.
haluk levent samimiyetsizliği
-
ter kokulu odanızda entry sıçmak yerine az biraz da siz show yapsanız keşke.
13 ekim 2022 yalan haber yapmanın yasaklanması
-
(bkz: ibb aracında 144 kg esrar bulunması) diye başlık açıp olayı imamoğlu'na yıkmaya çalışan kalifiye o....smanlı çocuklarına da yasak gelip gelmeyeceğini merak ettiren olay...
lan daha iki gün önce reyiziniz ''ben seçilmeden önce amerika'ya gitmedim' diye yalan söyledi koca ülkeye.
olayın kendisi içinde derin ironiler barındırıyor...
islami terör örgütü fetö'nün taktikleri ile sosyal medyada algı yaratmak için yalan üstüne yalan söyleyen islamcıların ceza almayacağı için ''13 ekim 2022 yalan haber yapmanın yasaklanması'' başlığı komple yalan haber oluyor. ve dolayısı ile bu yasa ile ilgili yapılan pozitif haberler de yalan haber ve yalanı yayma oluyor.
1 temmuz 2022 nureddin nebati açıklamaları
-
bu adam ekonomiden gram anlıyorsa, ben de tusubasa'yım mq.
para verilmek istenmeyen şeyler
-
(bkz: emlakçı)