kaburga sofrası *
-
muthis lezzet mekani. artik sisli'de de bir subeleri var. nar suyu salatasi kavramini beyinlerin bir kosesine kaziyan, mardin sofrasini harika rituellerle sunan, otantik yemek arayanlarin siginagi restoran.
yemek secenekleriniz sinirli onun icin fiks menu alinmasi siddetle tavsiye edilir.
fiks menu ise sirasiyla
-nar suyu salatasi
-mardin guveci
-icli kofte (kizartmiyorlar, hasliyorlar kofteyi. cok daha hafif oluyor)
-bumbar (ben bunu mumbar diye bilir ve soylerdim. )
-kaburga dolmasi
-mirra
-irmik helvasi (evet sanki burada matrixde bir kayma olmus ilk once helvanin yenmesi gerekir kanimca) -
ha bir de sunu soylemek gerekir ki eger yemeksepeti com dan bu restorana siparis verirseniz elinde sini ile gelen papyonlu bir garson size evinizde veya ofisinizde kaburgayi ayikliyor, servis yapiyor. entrynin sahibi gorunce $ok oldu, siz olmayin.
-
lezzet deposu ... mardin mutfağından süper yemekler sunan elit bir mekan garson kaburgayı ayıklarken ağzınız bir sulanıyorki kaburgayı yerken neler oluyor bir düşünün ... kesinlikle gidilesi en azından tadına bakılası ... içli köftesi mükemmel ...
-
-
eve istenmemeli kesinlikle gidip mekanında yenmeli.
-
ben bugun tanistim ortamla ve kaburga dolmasiyla. o korpecik sut kuzusu nasil da lezzetliydi oyle aklima geldikce gozlerim donuyor. servis cok kaliteli. ilk oturulup siparisler verilmeden once garson gelip kendini tanitiyor. ayrica yemegin uzerine bir kahve ikram ediliyor ki o kadar yemegin uzerine hazim derdi kalmiyor.
en unlu yemegi olan kaburga dolmasi'nin ozellikleri ve yapilisi anlatilarak kemikleri ayiklaniyor. pek cok yemegi ciya'da denemis olanlar buradaki lezzetleri tattiktan sonra bir daha ciya'ya ugramayabilirler. -
-
-
hadileenin lakabiymis (bkz: ben bugun bunu gordum)
-
(bkz: sass)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap