düğün pastası

• hepimizin kafasinda bir dugun pastasi kavrami var; kocaman olur, ilk parcayi gelinle damat keser, aman ne zor istir, ya yikilirsa filan. hic merak etmeyin yikilirsa bisiycik olmaz zira cogu dugun pastasi bildigimiz beyaz plastik kopuk kaliplarin ust uste oturmasindan mutevellit olup, bu kaliplarin sekerle dekore edilmesi seklinde onunuze gelir. yani sahtedir. pastacilar cok onceden gercek pastalari dilimlemis ve tabaklamis olduklarindan sov pasta sozumona kesilmek icin iceriye gittiginde davetliler cok beklemezler. isin puf noktasi damatla gelinin sov pastanin icine saklanmis olan gercek iki dilim pastayi dogru yerden kesmeleridir, zira bicak kocaman da olsa plastik kopugu kesmek zordur!