sütlüce

• uykuluk, böbrek gibi sakatatlar eşliğinde rakı içebileceğiniz salaş meyhaneleri olan semt.. ama bütün salaşlığına rağmen fiyatlarının pek uygun olduğu söylenemez.. semte vardığınızda burnunuza ilk olarak canlı hayvan pazarı kokusu ulaşır.. içki muhabbeti hevesini bir kenara bırakıp semti terketmek için ilk karar anıdır bu ( ya sev ya terket ).. nitekim meyhanelere doğru ilerlediğinizde az ötede durmakta olan koyun sürüsünü görürsünüz.. ardından meyhanelerin önünde, kokoreç tarzı sacda pişirilen uykulukların kokusuna kavuşursunuz.. ikinci karar anı gelmiştir.. ( ya beni de götür ya sen de gitme ).. meyhaneye girip masaya oturduğunuzda, etrafa ve diğer masalarda oturanlara göz attığınızda son karar anı da gelip çatmış demektir.. ( son kararınız mı? ).. eğer başka yere gitmeye karar vermeyip rakıyı ve etleri söylediyseniz iş işten geçmiş demektir.. sakatatla aranız iyiyse sizi güzel bir ziyafet bekliyor demektir.. aksi takdirde biftek siparişi vermenizi tavsiye ederim.. afiyet olsun..
  haaa.. bu arada eskiden doğrudan mezbahanın içinde kaçak restoran muhabbeti olurdu.. kapılar gizli gizli açılır kapanır, müşteriler loş ortamda, derme çatma masa-sandalyelerde, orada burada asılmış hayvanların, etlerin arasında oturtulur.. mezbahanın bir köşesinde pişirilen uykuluklar, böbrekler vesaireler yenir, rakı veya bira içilirdi.. öyleydi yani..