tezek

• koy ya da ciftlik ortamlarinda, buyuk bas hayvanin diskisini birakmasiyla bu tezek yapilis oykusu baslamis olur. o diski kutlesi uzerine saman dokulur az bir parca elle kavranir ve herhangibir sundurma duvarina atilarak yapismasi saglanir. gunesde dogal olarak kurutulmaya birakilir. kuruyunca da tezeklik denen bir bolume konur. kucukbas hayvanlarin diskilari ise yasken toplanir. hem yakacak olarak hem de dogal bir gubre olarak kullanilir. etinden sutunden bokundan yararlanmanin en guzel orengidir tezekler.
• (bkz: kokaryakıt)
• taze diski iceriginde bulunan metanin kurutulma islemi sirasinda degerlendirilememesi nedeniyle kalorifik degeri duser.
  ayni zamanda gubre olarak uygun bir seklide tarim topraginin verimini arttirmaya yonelik kullanilsa, kendisi daha bir ise yarar... kisaca kurutmak ve yakmak ne yazik ki israftir.
• "kışın tandırda şepit ne ile pişecek, ocakta aş ne ile kaynayacak? hep kuyruklu dağın kömürü ile. bu, askerde taş kömürünü gören bir onbaşının tezeğe taktığı şaka ad olsa gerektir. ama tezek ocağın değil, toprağın hakkıdır; kim bilir? belki de ocağın hakkıdır."
  
  hikmet birand, anadolu manzaraları, tübitak yayınları, sayfa 17
• bizim yazın en büyük eğlencemiz tezek toplamaktı, kuruyunca çok boka benzemiyor o yüzden tiksindiğimizi hatırlamıyorum ama kurudu sanıp elleyince içinin hala cıvık olanlarını iyi biliriz.
  
  açıkçası neden topladığımızı hatırlamıyorum ama sanırım yakıp sivri sineklerin gelmesini engelliyorduk, başka sebebi yoktur herhalde, yemek falan pişirmiyoruzdur umarım yani o kadar da medeniyizdir inşallaa..
• çocukluğumun yakacağı. evde okulda her yerde. tabanı ziftli tahtalarla döşenmiş sınıfımızın ortasında eski bir soba var. hademe amca tezek, odun ve kömürle yakıyor sobayı. başına üşüşüyoruz. tezek çabuk tutuşuyor. çatır çutur soba sesleri. sıcacık.
• hayvan kazuratından tükürüklü köfte mantığıyla üretilen yakacak...
• en biyoyakıttır kendisi. henüz keşfedilmemiş
• akşam olupta hayvanlar otlaklardan köye gelmeye başlayınca, evinde büyük baş hayvanı olmayan fakir evlerin kızları ellerinde teneke^* yada sepetle ineklerin arkasından dolanır dururlarmış. edindiğim bilgilere göre kimisi yere bile düşürmeden alırmış basarmış tenekeye. kimisinin ham madde temin şeklide böyleymiş efendim. sonra bu dışkılar samanlanıp, kurutulup istiflenir, kışında çatır çatır yakılır.
• kurutulmuş siğir tersi.