zerdali

• adi kayısı.
  pazarcılar "kayısı" die satarlar; ama, çekirdegi acı çıktı mı o zerdalidir.
• farsça zerd-i alu (sarı erik)'in türkçeleşmiş hali.
• dalında güzel meyvedir.
  
  bizim hiç bir hürriyetimiz yok,
  hiç bir hürriyetimiz,
  ne çalışmak, ne konuşmak, ne sevişmek,
  sen orda bağrına bas dur en büyük çileyi,
  ben burda en büyük çileyi doldurayım,
  ekmeğe muhtaç, hürriyete muhtaç, sana muhtaç,
  sen orda dalından koparılmış bir zerdali gibi dur,
  ben burda zerdalisiz bir dal gibiyim ^{* *}
• yabani kayısı ağacı. hoş.
  
  farsça "zerdâlü" sözcüğünden alınmıştır. zerd sarı demek, âlü ise erik. yani tam tercümesi ''sarı erik'' oluyor.
  
  meyveleri kayısıya göre daha küçük ve çekirdekleri acı olan zerdali ağacının ana vatanı erzincanmış. nevşehir, kayseri ve van’da yetiştiriciliği yapıldığı söyleniyor ama genellikle kayısı özel olarak yetiştirilirken, zerdali ise yol kenarı ve bahçelerde kendiliğinden yetişir.
  
  tadı kayısıya kıyasla daha ekşidir. kayısının adeta bal gibi bir tadı vardır.
  
  kayısı yetiştiriciliğinde zirai ilaç ve hormon kullanılırken, zerdalide bu tür ilaçlamalar kesinlikle kullanılmaz.
  
  ilkbaharda öyle güzel çiçeğe durur ki bakmalara doyum olmaz, yazın ise sarı sarı meyvelerini yemelere doyum olmaz.^*
  
  cahit külebi'nin de zerdali ağacı üstüne okumalara doyulmaz bir şiiri var:
  
  zerdali ağacı
  havalar güzel gidiyor
  sen de çiçek açtın erkenden
  küçük zerdali ağacım,
  aklın ermeden.
  bak kurt gibi kalın yapılı
  görmüş geçirmiş ağaçlara
  küçük zerdali ağacım,
  pişman olursun sonra.
  şimdi okşar da hafif hafif
  bir gün yerden yere çalar rüzgâr
  küçük zerdali ağacım,
  bakma güzel gitsin havalar.
  sallansın dalların çocuklar gibi
  bakma güneş ısıtsın varsın
  küçük zerdali ağacım,
  sonra donarsın.
  zemheride bahar mı olur
  akşamları seyret anlarsın
  sakın erkenden çiçek açma
  küçük zerdali ağacım.
• sanirim farki kayisi a$iliyken zerdali onun a$isiz hali..
• ankara metrodaki bir pastanenin adı.
• kırsehir civarlarında sarı erik olarak bilinen kayısının dogadaki formu..zerd farscada sarı, alu ise erik demek,zerdali ismi burdan geliyor..
• ortakoy'deki zerdali'de denenebilecek baska bazi yemekler icin (bkz: sembusek) (bkz: siveydiz) (bkz: sikemperver) (bkz: icli kofte) (bkz: kuruluk dolmasi) (bkz: mumbar) (bkz: perde pilavi)
  
  tam karsisina acilan yeni bir mekan icin de (bkz: kumquat coffee)
• kurutulmus zerdali yedikce bagimlilik yapar. kayisiya gore biraz daha eksimtrak bir tadi vardir.
• (bkz: zerdalilik)