laknur
-
bizim evde bir versiyonu var ki, çok şerrefsiz. arnavut böreği deyince ilklerden. pırasaya saygı.
aynı ıspanaklı börek gibi kat kat aralarına sıvı yağ margarin eritmesi sürülerek açılır, orta katın ıspanak mı, geleneğiyle hazırlanmış pırasa mı olduğuna göre adı değişir.
(bkz: arnavut böreği/@ibisile)
(bkz: soyaçekim/@ibisile)
(bkz: pırasalı börek/@ibisile)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap