küt böreği mi kürt böreği mi sorunsalı

• küt olarak bildiğim, bu konularda bilgili bir arkadaşımın kürt böreği diye direttiği börek çeşidi.
  
  rivayet odur ki ; istanbul meyve sebze halinde hamallık yapan bir kürt vatandaş hamallıktan bıkar ve elindeki sermaye ile börek yapıp satar. lakin hesabı dengeleyemediğinden katık koyacak parası kalmaz ve sade yapar. börek tutulur, kürdün böreği olarak namı yayılır.
  
  sade börek, sadeli (!) börek olarak da bilinir.