ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap
kenan sofuoğlu
-
ilk önce abisi bahattin ışıklardan karşıdan karşıya gecerken bir arabanın çarpması sonu vefat etti. diğer abisi sinan pistte tur atarken motordan düştü vefat etti . babası irfan sofuoğlu kanserden vefat etti. ve en son olarak da yeni doğmuş olan hamza sofuoğlu beyin kanamasından vefat etti. bu yaşta bu kadar acı çok zor be abi allah yardımcısı olsun.
oku çalış evlen çocuk yetiştir emekli ol öl
-
arzu ettiğini oku. sevdiğin bir işte çalış. aşık olduğun kişi ile evlen. iyi ve mutlu bir çocuk yetiştir. emeğinin karşılığınca emekli ol. arkada gözün kalmadan öl.
bu duraklar arasında iyi şeyler serpmeyi becerebilmek mesele. ha bu yaşam biçimi zaruri değil tabii. başka durakları da benimseyebilir insan. o şekilde mutlu olabilir. fakat sadece durak adları sayılarak her yaşam şeklinden bu kadar soğuk bahsedilebilir.
fazla kısa bir özetsel çıkarım.
türkiye avusturya'yı bölmek istiyor
-
(bkz: bir dış güç olarak türkiye)
sao tome başbakanının kendisini atatürk sanması
-
(bkz: lan bu sayfayı nerden buldun)
meşhur olmuş cem yılmaz replikleri
-
cem yılmazı ilk tanıdığım cümle, yıllardır güldüm bu lafa, hala da gülerim.
cem yılmaz küçüklüğünü anlatırken;
-biz çok fakirdik eskiden, abim kartondandı.
hamburger ekmeği
-
evde de pisirebileceginiz, hatta hazir hamburger ekmeginden "bile" daha lezzetli oldugunu garanti edecegim bir tarifini paylasmak istedigim ekmek turu.
*en basarili buldugum tarifi ingilizce'den cevirdim,
8 ekmeklik tarif:
- 1 paket kuru maya
- 3.5 - 4 su bardagi civari un
- 1 bardak ilik su (41 derece)
- 1 buyuk yumurta
- 3 yemek kasigi eritilmis margarin
- 3 yemek yasigi seker
- 1 cay kasigi tuz (tepeleme degil)
- 1 cay kasigi zeytinyagi
pisirmeden once uzerine surmek icin:
- 1 cirpilmis yumurta
- 1 yemek kasigi sut
- istedigin kadar susam
yapilisi:
1) buyuk bir kase icerisine mayayi koy, yarim bardak un ve ilik suyu ekleyip hafifce karistir ve 10 -15 dakika dinlendir.
2) 1 yumurta, erimis tereyagi, seker ve tuzu bu karisima ekle, sonra da geriye kalan unu (3 bardak civari) ekle.
yumusak ve yapiskan bir yapiya ulasana kadar yogur., eger eline fazla miktarda yapisiyorsa un ekle
3) unlanmis bir zeminde yuvarlak sekil ver. kase icine al, cevresine zeytinyagi sur, aluminyum folyoyla kaplayip ilik bir yerde beklet. boyut olarak 2 katina ulasmasi gerekiyor, 2 saat civari surebilir.
4) yeniden unlanmis zemine al, hava kabarciklarini yok et, gerekirse unlayarak 8 esit parcaya ayir.
(ince uzun sekilde acip, bicakla kestikten sonra yuvarlak sekil vermesi daha kolay)
5) firin tepsisine yagli kagit ser, bu 8 parcayi elinle bastirip yassilastir. hafif unla ve tepsiyi fazla siki olmamak sartiyla strech film (plastic wrap?) ile sar. yine 1 saat civari sismeleri icin dinlendir.
6) firini onceden 190 derecede 8-10 dakika civari isit, cirpilmis sut - yumurta - susam 3'lusunu uzerine sur ve 15-17 dakika civari kizarana kadar pisir.
not: dilerseniz uzerine tereyagi surup, yeniden firinda 1-2 dakika bekletebilirsiniz ama etiniz yagliysa gerek yoktur.
* firindan cikarmadan once tamamen sogumasini bekleyin.
hazir aklima gelmisken, evde hamburger yapacaksaniz orta yagli, mumkunse sadece 1 kere makineden gecmis kiymaya caps lock icerisine tuz karabiber vs. baharat kesinlikle koymayip caps lock usulca sekil verip dokum tava pisirin. ete sakin ama sakin mudahele etmeyin.
sonra uzerine tuz ve karabiber ekin. boylece agziniza gercek et tadi gelecektir.
eger icine baharat koyarsaniz bu kofte olur; hamburger koftesi degil.
bir de ekmegin icini kizartin ve ince bir tabaka mayonez surun. ketcap kullanmayin.
icerisine yesillik ve domates koyacaksaniz burger king vs. nin tersine etin altina koyun. yerken etin suyu bunlara gecsin mis gibi.
yaran facebook durum güncellemeleri
-
"kız olmus 70 kilo, gelmiş hala six pack'li erkek arıyo. napıcan baklava niyetine onu da mı yiycen kzm?"
işçiler neden kendi sgk'sını yatırmıyor
-
bir vatandaşın ülkenin vergi politikasıyla ilgili sorusu.***
cevabına gelirsek;
(bkz: altın yumurtlayan tavuğu kesmek)
insanlar kendi sgk primlerini kendileri yatırırsa halkın bilinci artar, ödediği vergilerin farkında olur. milyar dolarlara saraylar, yolsuzluklar, onun bunun makam arabaları, konutlar, lojmanlar yani oraya buraya göz göre göre gereksiz harcanan paralar sorgulanmaya başlar.
olmaz yani. hele bu iktidarda mümkünatı yok.
ve (bkz: ben vergisini ödeyen bir vatandaşım) cümlesi amerikan filmlerinden çıkıp hayatımızda ciddi bir yer eder.
16 ocak 2015 rte'nin merkez bankasına atarlanması
-
rte'nin merkez bankasına faiz konusunda yaptığı çıkıştır ve şu şekilde bağlamıştır:
"ha diyebilirler ki; merkez bankası bağımsızdır, ee ben de bağımsızım, kendileriyle konuşacağım.."
(bkz: patron yine çıldırdı)